沙锅豆腐的做法
2015/5/23   热度:192
沙锅豆腐的做法简单是苏菜菜谱的常见菜,不一定要看沙锅豆腐视频才能学会,但怎么做沙锅豆腐最好吃。
菜系及功效:苏菜
沙锅豆腐的制作材料:
主料:嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克,味精,味精,精盐,绍酒,香油等。
教您沙锅豆腐怎么做,如何做沙锅豆腐才好吃
豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜
切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,放入味精,精盐,绍酒,味精调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。
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佛言佛语:我们以真诚心学佛,得佛力加持,才能真正做到精进不退;如果没有佛力加持,要想不退转,不容易!可是要知道,自己如果不具足戒定慧,佛力纵然加持,还是一样会退转。功德相当不容易保持,佛在经上多次给我们警惕,“火烧功德林”。功德不同福德,福德能保得住,功德很不容易保住。功德是什么?功德是戒定慧。你破戒,你造业,戒就没有了;你心一散乱,定就没有了;一迷惑、愚痴,慧就没有了。福德能保得住,三善道可以享福,三恶道里,除了地狱道之外,饿鬼道、畜生道里还是能享福。但是福德不能帮助你超越三界,不能帮助你修行证果。所以我们修行人,锁定的目标是“戒定慧”三学。我们把佛陀的教诲,应用在日常生活当中,这叫持戒;能同时保持自己心地清净、平等,这是修定;一心念佛,心里头没有任何欲望,没有任何贪求,这是修慧。佛在一切经论里面,多次劝导我们,用戒定慧的方法,破贪嗔痴,可见戒定慧之重要。我们遵从佛的教诲,勤修戒定慧,我们的心愿解行与佛相应,必定得佛力加持! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)