青菜拌豆腐丝的做法


2015/5/23    热度:167   

  主料:油皮100克

  辅料:芹菜叶100克 柿子椒50克

  调料:盐3克 白砂糖5克 香油10克 味精2克

  青菜拌豆腐丝详细制作步骤

  1.青菜叶洗干净,放开水锅中烫一下(颜色变绿即捞出),捞出沥水,切成3厘米长的细丝,放入菜盘中。

  2.豆腐皮冲洗一下,放锅内加水煮开三分钟,捞出,切成3厘米长的段,放菜丝盘中,撒上精盐拌匀。

  3.红柿子去蒂和籽,清洗干净,放开水锅中烫一下,捞出也切成3厘米长的细丝,撒在豆腐丝上,加入白糖、香油和味精,拌匀即可上桌供食。

 

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佛言佛语学佛的人都知道,临命终时那一刹那,往往习气作主,自己作不了主。随强,哪个习气强,跟着哪个习气走。念佛人有个好处,就是临命终时佛来迎接,有这个胜缘。可是,如果你习气太重了,佛菩萨虽然来了,你还有留恋,你还有牵挂,你舍不得走,那佛菩萨不会在那里等你。习气要平时渐渐地淡,渐渐地去断。习气,也就是我们一般人所讲的嗜好。这个嗜好、兴趣要转移,要把它转到佛法里面来,要把它转到净土上来。我喜欢听音乐,把这个嗜好转到听佛号。听音乐那是世间六道轮回的事,出不了轮回;听阿弥陀佛佛号,可以能了生死、出三界,往生净土。喜欢画画的,画佛像,画西方净土的变相图。总而言之,就是这个心,念念都在西方,培养这种嗜好。 摘录自佛言网由佛前明灯发布