清炒豆腐钱的做法
2015/5/23   热度:196
主料:豆腐钱适量
辅料:黄瓜适量 胡萝卜适量 葱适量 姜适量
调料:油适量 酱油适量 盐适量 味精适量 五香粉适量
清炒豆腐钱详细制作步骤
1.黄瓜洗净切菱形片。
2.胡萝卜洗净切菱形片。
3.豆腐钱切段。
4.锅内倒底油,油热放入葱姜爆锅。
5.出葱姜香味后放入黄瓜和胡萝卜翻炒。
6.放入酱油及少许水。
7.放入豆腐钱。
8.放入盐。
9.放入五香粉。
10.出锅前放入味精即可。
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佛言佛语:“发菩提心”,非常重要!“菩提”是觉悟的意思。我们的真心本性不但是觉悟,而且是圆满的觉悟。所以佛在经上告诉我们,一切众生本来成佛。诸佛如来看一切众生确实是佛,那一点都不假,可是我们凡夫自己不承认自己是佛!这个说法实在不太好懂,我们还是用古大德的比喻来说,古人讲“以金作器,器器皆金”。把我们的自性真心比喻作黄金,那我们是黄金做的器皿。为什么诸佛如来看一切众生都是佛?他看在质上。无论哪一种器皿,它的体性都是黄金做的,那金就是如来,金就是诸佛。凡夫把体性忘掉,执着了相,看了相。譬如,我们这个是用黄金做的佛像,那边放的黄金做了个人像,这边放的黄金做了个畜生像,做一个小狗、小猫,分量完全相等。黄金的分量相等,价值相等,只是做的形像不一样。会看的人说,他看的是黄金,没有两样,再多的现相都没有两样。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)