如雪皎洁、如玉凝脂、如瓷细腻、芳馥沁人,口感滑嫩,在炎热的夏天,来上一口,特别清爽怡人,真是让人爱不释口!

　　【美妍功效】:杏仁是一种营养素密集型的坚果,其中含有大量的营养成分、微量元素和丰富的维生素A、维生素E、亚油酸和清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等成分。

　　对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用,经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。自古以来,杏仁就有护齿丽容的记载。

　　美颜杏仁豆腐的材料:

　　露露牌杏仁露一罐240ml,纯牛奶一盒250ml,白糖35克,琼脂10克,煮琼脂的凉水100克

　　美颜杏仁豆腐的做法:

　　1、琼脂先用凉水泡软(约5至10钟)。

　　2、倒去泡琼脂的水,洗净备用。

　　3、将琼脂倒入奶锅,加入100克凉水,煮开,并不停搅拌直至琼脂完全融化。

　　4、将杏仁露,纯牛奶和白糖倒入已经完全融化的琼脂水溶液中,随煮随搅拌直至与琼脂完全混合。

　　5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里,放凉后放入冰箱冷藏半天。

　　6、冷藏并已凝固的杏仁豆腐,切成任何你喜欢的形状,浇入香橙果桨。

　　小诀窍:

　　1、杏仁豆腐与冰镇的甜水也是绝配,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。

　　2、在做杏仁豆腐的时候要注意,琼脂的用量直接影响口感,要使用适度,放少了结不成冻,放多了口感会硬,做时可以多试验几次。琼脂放的多些,做出的东西硬且粉,有面面的感觉,琼脂放的少些,则口感滑嫩,入口即化,这也就是我们所需要的豆腐口感了。