魔芋豆腐的做法
2015/5/23   热度:234
主料:魔芋100克
调料:大蒜(白皮)5克 醋3克 盐1克 香油1克 糯米粉10克
魔芋豆腐详细制作步骤
1.取魔芋粉入锅,加水,边煮边搅;
2.加适量石灰水;
3.待魔芋充分吸水膨胀后,调入米粉,搅拌均匀,收汁而成,冷却待用;
4.临用时切成片或细丝,入开水锅焯一下,捞出装盘;
5.拌上蒜末、盐、米醋、香油等调料,即可食用。
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佛言佛语:学佛就要学到身口意三业一致清净,我们在宁静的环境中会觉得:道理是对的,应该要这样做。但是,在动的环境中、在忙碌时,在与人接触时,我们的心境往往都会变动,口业就容易造成。因此,学佛最不容易的就在「境动心转」的时候。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)