麻辣豆腐的做法
2015/5/23   热度:106
麻辣豆腐做法简单是川菜菜谱的常见菜,不一定要看麻辣豆腐视频才能学会,但怎么做麻辣豆腐最好吃。
麻辣豆腐的功效与作用:
预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生
麻辣豆腐的食材和调料:
大豆腐400克 色拉油20克 郫县豆瓣酱10克 精盐2克 酱油3克 五香粉2克 味精3克 葱适量 姜适量
教您麻辣豆腐的家常做法,如何做麻辣豆腐才好吃
1.将大豆腐清洗干净,切成小方块。
2.放入清汤,精盐,酱油,五香粉。
3.热锅放油,放入葱花,姜末,郫县豆瓣酱。
4.将葱姜末,郫县豆瓣酱炒出香味。
5.倒入豆腐块,稍微炖一会儿。
6.用水淀粉勾芡,加入味精调味。
7.炒拌均匀后,出锅装盘即可。
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佛言佛语:学佛第一件重要的事情就是要把心量拓开,要能够忍辱,要能够包容,要能够饶恕别人,不跟人计较。要知道,我们的心,我们的本心,我们的真心,经上讲得很好,“心包太虚,量周沙界”,我们原来的心量很:整个虚空法界在我们心里面包容着,现在我们的心量变得很小,一个人都容纳不下,你说可不可怜!我们问题出在迷惑,我们迷失了真心,迷失了本性,把自己的心量变得很小,甚至于连自己都容纳不下! 拓大心量是修学功德。我们起心动念替一切众生着想,不要想自己,想自己你的心地是污染的,想别人心地是清净的。最好能把自己忘掉,念念为一切众生,念念为佛法久住世间,这个念头就是无量功德。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)