辣油水豆腐的做法


2015/5/23    热度:117   

  主料:豆腐(北) 500克

  调料:酱油5克 醋10克 花椒2克 大葱10克 大蒜(白皮)5克 辣椒油10克

  辣油水豆腐详细制作步骤

  1.将清汤放入锅内,中火烧开,用水淀粉勾稀芡,把水豆腐放入芡汤内,小火煮透。

  2.将煮透的水豆腐盛入碗中,放入葱花、蒜泥、花椒、辣椒油、酱油、醋、香油。

  3.将加入调料的水豆腐拌匀即可。

 

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佛言佛语有些人听经念佛的时候流眼泪,非常地伤感,这是感动。什么原因?是念佛的音声触动他的善根。他会有这个现象,证明他过去生中是学佛的,而且学得很不错。为什么今天流泪?他前一生在修持功夫还差了一点,没去得了;这一生很幸运又遇到了,他才会有这个感动。佛听经的时候会流泪,佛在经上告诉我们,这是“慈心清净,踊跃欢喜”。有的时候,我们读经念佛,甚至会有寒毛直竖的现象出现。遇到这个情形,不要害怕,这是触动善根。真正用功,次数多寡,各人不同,会有这个情形,会遇到的。这个经文,突然之间心开意解,忽然明白了,明白的时候就有这个“寒毛直竖”,或者感动地流泪。这种情形是你前世“曾作佛道”,你过去生中曾经是修行人,曾经修学过这个念佛法门,所以你不是凡人。 摘录自佛言网由明华居士发布