老干妈烧豆腐的做法
2015/5/23   热度:171
老干妈烧豆腐做法简单是自汗盗汗食谱做法大全的常见菜,不一定要看老干妈烧豆腐视频才能学会,但怎么做老干妈烧豆腐最好吃。
老干妈烧豆腐的介绍:
自己尝试的一道不正宗的麻婆豆腐,没有用郫县豆瓣酱,用了老干妈,很简单.味道还不错,只是有点太辣,容易上火.不过倒是很下饭.?
老干妈烧豆腐的食材和调料:
豆腐 老干妈
教您老干妈烧豆腐的家常做法,如何做老干妈烧豆腐才好吃
豆腐沥干水份,切块.(也可以沸水焯一下)?
锅里面热油,加入老干妈酱,小火煸炒,入豆腐块和少许高汤大火煮,途中最好是用晃动锅子来防止豆腐粘锅,不要用锅铲去搅动,豆腐太碎影响美观和口感.?
最后勾薄芡,淋一点香油就可以出锅了.
家常美食小贴士:
老干妈味道应该是够了,如果不够咸或者太咸就相应添加盐或糖综合.?
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佛言佛语:《观经》上也说得明白,无我,那就没有人传法,也没有办法做到自利利他。换句话说,自行教化众生两者都不能成就,所以佛菩萨不执着我,也不执着无我。佛菩萨清清楚楚、明明白白,这个“我”是不可得。佛菩萨随顺众生说“我”,这个随顺众生,就是从真性里面流露出来的大慈大悲,为他受用。佛菩萨为了教化众生、利益众生而说“我”,绝对不是自己有分别、有执着。佛菩萨实实在在无我,一切作为确确实实都是为了恒顺众生。众生的根性,迷悟的程度不一样,善根、福德不一样,种种的机缘不一样,佛菩萨是恒顺众生,方便教化。佛菩萨无条件地教化众生,完全是为了帮助众生破迷开悟、离苦得乐。佛菩萨教化众生不疲不厌,真正能恒顺众生,随喜功德,这是“大慈大悲”具体的表现。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)