菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱

　　口味:原本味工艺:拌

　　栗肉豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(南)300克,栗子(熟)300克

　　辅料:冬笋50克

　　调料:酱油5克,大葱5克,白砂糖5克,姜5克,香油5克,盐3克

　　栗肉豆腐的特色:香甜爽口。

　　教您栗肉豆腐怎么做,如何做栗肉豆腐才好吃

　　1.冬笋煮熟洗净与去皮的熟板栗和豆腐分别切成方丁,熟冬笋投入沸水中焯一下,捞出沥干水分;大葱去极洗净切成花;姜洗净去皮切成丝。

　　2.冬笋方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中,加入酱油、葱末、白糖、姜丝、精盐和香油,拌匀装盘即成。