客家豆腐的做法
2015/5/23 热度：100
主料：豆腐 胡萝卜 菜椒
辅料：葱 适量
调料：料酒 生抽 醋 白糖 香油 盐
客家豆腐详细制作步骤
1.豆腐、胡萝卜、菜椒洗干净备用
2.胡萝卜、菜椒切丁备用
3.把油锅烧热放入豆腐丁炸
4.豆腐丁炸至金黄色捞出备用
5.胡萝卜放入开水锅中焯一下
6.炒锅放入少许油下葱花炒香倒入豆腐、胡萝卜、菜椒
7.加入料酒、生抽、白糖、翻炒几下喷入醋、再滴入几点香油即可
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