黄豆芽豆腐汤的做法
2015/5/23 热度：230
主料：黄豆芽250克 豆腐(北) 130克
辅料：芥菜100克
调料：大豆油15克 味精2克 盐3克 大葱10克
黄豆芽豆腐汤详细制作步骤
1.黄豆芽洗净去根皮；豆腐切1厘米见方的丁；雪里蕻洗净切丁；葱洗净切葱花。
2.炒锅内放油，烧热，放入葱花煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味时加适量的水，在旺火上烧开，黄豆芽酥烂时，放入雪里蕻、豆腐，改小火慢炖10分钟，加入精盐、味精，即可出锅。
黄豆芽豆腐汤口感 汤浓味鲜。
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