豆豉焖三彩椒的做法
2015/5/23   热度:123
主料:柿子椒,豆豉,酱油,香油,白酒,辣椒油,味精
做法:
1.先将红辣椒、黄辣椒、青辣椒去蒂洗净分别切成条;锅中放入油烧至七八成热时,放入红辣椒、黄辣椒、青辣椒条炸约半分钟,捞出,泡入冷水中,待凉。
2.将凉后的红辣椒、黄辣椒、青辣椒分别剥除外皮,去籽,切长片。
3.炸油倒出,只留下5克,放入辣椒条、豆豉及调味料,待汁烧开后,转小火煮3至4分钟,见汁略收干,即可起锅,盛盘食用。
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佛言佛语:学佛之人,无论受任何委屈、冤枉,都不怨天尤人,欢欢喜喜的接受他人之侮辱、毁谤,可为自己消灾。对怨恨我们的人,永远地爱护、关怀与帮助,冤结自然化解。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)