乳香土豆粒的做法
2015/5/23 热度：158
主料： 土豆（黄皮）300克 鸡蛋65克
辅料： 小麦面粉50克
调料： 黄油 30克 盐2克 牛奶150克
乳香土豆粒详细制作步骤
1. 将土豆去皮，洗净，蒸熟，制成土豆泥；
2. 鸡蛋取蛋黄，备用；
3. 在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐，搅拌均匀；
4. 切成四方形的颗粒状；
5. 锅中放入黄油，土豆粒用黄油煎成金黄色，出锅盛盘；
6. 在做好的土豆粒上，淋上浓鲜奶汁即可。
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