草菇豆腐羹的做法
2015/5/23   热度:155
主料:豆腐(南) 200克
辅料:草菇50克 水面筋15克 油菜40克 冬笋30克
调料:盐2克 味精1克 姜2克 香油3克 淀粉(玉米) 10克 色拉油5克
草菇豆腐羹详细制作步骤
1. 将嫩豆腐、冬笋、面筋均切成小丁;
2. 草菇去杂质,洗净,切成小丁;
3. 绿菜叶洗净切碎;
4. 炒锅下油,烧至八成热时,加入清汤、盐、豆腐丁、草菇丁、笋丁、面筋丁,烧沸;
5. 最后加味精,淋上香油,出锅装碗即可。
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佛言佛语:我们拜佛,身礼敬阿弥陀佛,口称阿弥陀佛,心里头想阿弥陀佛,三业恭敬。拜佛的时候心地恭敬,这个恭敬心就是一念不生。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)