宝黄豆腐的做法
2015/5/23 热度：224
宝黄豆腐的做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看宝黄豆腐视频才能学会,但怎么做宝黄豆腐最好吃。
宝黄豆腐的制作材料:
主料:北豆腐一块切丁,泡好香菇1朵,泡青豆1汤匙
调料:宝黄1/2碗,(作法见注解)高汤2碗,盐1/2小匙 糖1/2匙,胡椒粉,少许,淀粉水1/2汤匙 作法:锅中放入宝黄,材料及调味料同烧,小火闷烧至汤汁余一碗时,加入 淀粉水勾芡起锅。
教您宝黄豆腐怎么做,如何做宝黄豆腐才好吃
锅中放入宝黄、材料及调味料同烧,小火闷烧至汤汁余一碗时,加入淀粉水勾芡起锅。
宝黄作法:
胡萝卜刮成碎末或碎片,锅热加入油倒入胡萝卜碎,用小火慢熬炼,烧至油呈鲜橙红色即为宝黄,如同荤菜之蟹黄,过滤出之称红仁油(宝黄油)。
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