拌干豆腐的做法


2015/5/23    热度:109   

  主料:薄干豆腐160g

  辅料:辣椒麻椒适量 盐味精糖醋适量 圆葱100g

  拌干豆腐做法

  1.把干豆腐切成丝,我是把整张的干豆腐卷起来切的,切出来的丝特别长,口感好!

  2.然后把切好的干豆腐放热水里烫一下!

  3.然后捞出来,捞出来以后用凉水洗一下,把水控净!

  4.把切好的圆葱丝放入碗里,加入盐、味精、糖、醋把辣椒和麻椒放入碗里!

  5.把油热到一定温度,浇在辣椒和麻椒上!然后用筷子拌开!

  6.拌完了!

 

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