周末早上可以起的晚,因此也可以做一些小菜来搭配白粥。其实步骤都很简单,高兴的是自己烹饪的心情。 现在发现自己越来越喜欢采用凉拌,蒸,煮的方式,喜欢食材在自己的刀下斩断的感觉。尤其是春天的材料都是那么的青翠。 这道菜很简单。主料是少爷家乡特产的洛舍豆腐干。和北方的豆干不同,豆腥气很淡,有甜酱香味。

　　北方的朋友如果想做,可以自己在家卤一些豆干备用。

　　拌豆腐干的食材和调料:

　　豆腐干,青辣椒,醋,香油

　　教您拌豆腐干的家常做法,如何做拌豆腐干才好吃

　　1.豆干切小丁,青辣椒切丁。

　　2.加一点醋,香油拌匀就可以了。简单吧。