榨菜辣豆干的做法
2015/5/23   热度:163
主料: 豆腐干200克 榨菜100克
辅料: 辣椒(红、尖) 100克
调料: 江米酒5克 香油5克 酱油20克 冰糖20克 味精1克 五香粉2克
榨菜辣豆干详细制作步骤
1.首先将辣椒清洗干净,切段;榨菜切成片;豆干切成滚切块,置于一旁待用。
2.调味料(米酒5克、香油5克、酱油20克、冰糖20克、味精1克、五香粉2克、大料1克、胡椒粉3克、水6杯)及辣椒、榨菜、豆干入锅,汤汁煮开后,改用小火继续煮半小时,煮去水分只剩下原料的1/3熄火,待凉时即可食用。
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加明华居士学佛网公众号
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:学佛的大众,每一位都是善根深厚,过去生中都亲近过无量无边诸佛如来。亲近那么多诸佛如来,现在还当凡夫,还是一塌糊涂!大众不能成就的原因在哪里?就是他不懂得消归自性,完全记言语、记文字,着了言说相、名字相,起心动念着了心缘相,没有离念,所以不能成就。今天把这个毛病真正明白了,痛改前非,这就叫改邪归正。邪是什么?有念!不觉而有其念,这是一切邪知见的大根大本。我们修行从根本修,治病从根本治,从这个地方下手。 成就与否、时间长短,完全在自己,不在别人,与人、与境都没关系,全在自己!佛法里面称为“无依道人”,真是名实相副,就看自己能不能把分别、执着、妄念舍掉。六根接触六尘境界才起心动念,阿弥陀佛!把那个妄念马上压下去,这是无量无边的功德。所以念佛的名号就是修行,提醒你自己时时刻刻、在在处处、顺境逆境都要觉而不迷。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)