粘豆包的做法
2015/5/23   热度:296
主料: 糯米粉250克 玉米粉200克
粘豆包做法
1.发面。没什么难度的。但是不要很长时间,否则面团会发酸的,这个季节最多两个小时就好了。
2.包馅。这里要特别说明一下哦,面团发好之后会有些散,包的时候最好准备一碗清水,沾着水包就好多了。
3.蒸。我在屉子上放了粽叶,可以防粘哦,这办法不错吧,当然也可以放胡萝卜片,也是不错的选择。蒸的时间不要太长,水沸后15分钟就够了。
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