豆干小炒的做法


2015/5/23    热度:103   

  主料:豆干400克 胡萝卜半根 青菜2颗

  辅料:或大蒜2根 料酒5ml 盐1茶匙 水30ml 白糖1/2茶匙 味极鲜酱油2茶匙 水淀粉2茶匙

  豆干小炒做法

  1.豆干洗净切成方块,胡萝卜切成同样大小的块,青菜或大蒜切小备用

  2.锅中放油

  3.油热后,倒入豆干,和胡萝卜块

  4.将除水淀粉之外的调料倒入锅中,临起锅,倒入青菜段或大蒜段,水淀粉芶欠即可.

 

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佛言佛语《观经》上也说得明白,无我,那就没有人传法,也没有办法做到自利利他。换句话说,自行教化众生两者都不能成就,所以佛菩萨不执着我,也不执着无我。佛菩萨清清楚楚、明明白白,这个“我”是不可得。佛菩萨随顺众生说“我”,这个随顺众生,就是从真性里面流露出来的大慈大悲,为他受用。佛菩萨为了教化众生、利益众生而说“我”,绝对不是自己有分别、有执着。佛菩萨实实在在无我,一切作为确确实实都是为了恒顺众生。众生的根性,迷悟的程度不一样,善根、福德不一样,种种的机缘不一样,佛菩萨是恒顺众生,方便教化。佛菩萨无条件地教化众生,完全是为了帮助众生破迷开悟、离苦得乐。佛菩萨教化众生不疲不厌,真正能恒顺众生,随喜功德,这是“大慈大悲”具体的表现。 摘录自佛言网由明华居士发布