豆沙发面饼的做法


2015/5/23    热度:163   

  主料:面粉300g  豆沙馅150g

  辅料:酵母适量 温开水适量

  豆沙发面饼做法

  1.面粉里加入适量酵母和温开水和成光滑的面团,醒发三个小时左右。

  2.将红豆沙捏成大小相同的小剂子(豆沙很粘手,粘上点薄面)。

  3.将面团也揪成大小相同的剂子。

  4.擀薄厚包入豆沙陷。

  5.捏紧口按扁,擀成薄饼。

  6.油锅烧热,下入小饼,一定要开小火,盖上盖子焖三分钟厚翻面,再盖上盖子焖三分钟,煎至两面金黄即可。

 

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佛言佛语佛法修持没有别的,断烦恼而已。你要想自性般若智慧现前,没有别的,断烦恼而已。妄想是无明烦恼,分别是尘沙烦恼,执着是见思烦恼,烦恼习气确实断一分,你的智慧就透一分;烦恼习气断两分,你的智慧就透两分。如果你不肯放下,你的妄想分别执着还是那么重,你的智慧就永远不会现前。你佛经念多了,这些有智慧的书念多了,你知识纵然丰富,那只是儒家所讲的“记问之学”,你没有开智慧!佛教我们看破,教我们放下,要真的看破、放下!你放下一分,智慧增长一分,你就看破一分。看破帮助你放下,放下又帮助你看破。看破是通达明了,不迷惑;放下是心地清净,不执着,所以佛法的修学,从初发心到如来地,就是看破帮助放下,放下帮助看破,相辅相成,把你提升到无上道。 摘录自佛言网由佛前明灯发布