豆皮寿司的做法
2015/5/23   热度:179
主料:稻米200克 油皮200克
辅料:黑芝麻30克 花生仁(生)10克
调料:白砂糖10克 白醋5克
豆皮寿司详细制作步骤
1. 米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;
2. 豆皮(油皮)用凉开水冲净,放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平,加入花生米和黑芝麻,用手卷成竹片,包成饭团,收口处沾水黏紧。
3. 食用前切小段,即可盛出;
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佛言佛语:空是什么? 空,就是无染著的智慧清净心。 这样来形容,你会比较清楚。 圣人达到一切法不可得, 无念丶无住丶无相的时候, 他没有任何的妄想, 也不会有任何的执著, 就开启了真如自性原有的无所住的真心, 而且真心是万法一如,如就是空。 万法一如就是万法皆空的意思。 不会有任何的上下增减妄念统统没有。 为什么万法一如呢?就是万法皆空, 心没有攀缘相,当然就是万法一如了。 所以,智慧无所住的真心, 就是彻底的解脱。 因此我们把这颗般若的智慧, 无形无相的智慧心,说:它是空。 也叫做不空,因为智慧存在。 空,是空掉妄想,空掉执著, 空掉颠倒,但是智慧不空。 空,就是生命的实相。 生命的实相就是无相,那个无叫做无不相。 ——慧律法师《大方广佛华严经》开示 (摘录自佛言网,由明华居士发布)