豆沙小煎饼的做法
2015/5/23 热度：141
主料：面粉适量 鸡蛋适量 豆沙适量
辅料：水适量
调料：白糖适量 油适量
豆沙小煎饼详细制作步骤
1.面粉打成圈加鸡蛋，白糖，水和少许油搅拌。
2.揉成光滑的面团。
3.搓成长条，切成大小一致的小剂子。
4.把剂子放入盘中，刷上油用保鲜膜包好醒15分钟左右。
5.把小剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
6.包入豆沙。
7.擀成小饼。
8.锅里少许油，中小火煎炸熟即可。
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