腐皮白果薏米糖水做法


2015/5/23    热度:129   

  原料:腐皮、白果、薏米、鸡蛋

  调料:冰糖、水

  做法:

  1.薏米洗干净。

  2.腐皮浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。

  3.煲滚8杯水或适量水,将白果、薏米放入煲1小时。

  4.加入腐皮、冰糖,煲至冰糖溶化。

  5.将鸡蛋敲开并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。

 

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