白果烩长年菜的做法
2015/5/23 热度：143
原料：芥菜、白果、枸杞、薑片适量； 调味料：豆粉、香油、盐、糖、米酒、水。 做法： 1.烧一锅滚水，加少许盐将芥菜先川烫，再加入少许香油，煮熟软即可捞起。 2.热油锅，先爆香薑片，加入1碗水、盐调味，再加入白果与糖。 3.火转小，加入芥菜，豆粉水分次加入锅中勾芡，再加入枸杞、香油。 4.炒匀之后再加入酒即可起锅。
原料：芥菜、白果、枸杞、薑片适量；
调味料：豆粉、香油、盐、糖、米酒、水。
做法：
1.烧一锅滚水，加少许盐将芥菜先川烫，再加入少许香油，煮熟软即可捞起。
2.热油锅，先爆香薑片，加入1碗水、盐调味，再加入白果与糖。
3.火转小，加入芥菜，豆粉水分次加入锅中勾芡，再加入枸杞、香油。
4.炒匀之后再加入酒即可起锅。
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佛言佛语：所谓智慧，是理智的感情；感情，是愚痴的智慧。我们往往感情用事，迷了智慧。我们现在讲理智、感情，你与理智相应就不迷，与感情相应就迷，就这么回事情。我们要把感情转变成智慧，不要轻易去动感情。感情是迷，理智是觉，要以理智作主。感情是烦恼的根源，不执着感情，就生智慧。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
