蜜饯白果的做法

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2015/5/23    热度：149   

　　主料:白果

　　辅料:白砂糖

　　做法:

　　1.鲜白果砸去硬壳,用清水淘洗干净,用沸水稍焯,捞了后撕去外膜,抠去心,漂洗后再放锅内,置中火上煮沸后约40分钟,再捞出沥净水分待用。

　　2.将白果仁放在盘内晾凉,撒入白砂糖和匀,装入洁净的小坛内,封口,蜜渍24小时后,即成。

　

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