孕妇能不能吃豌豆呢？ 估计很多怀孕的准妈妈都常喜欢吃豌豆。但又一直不敢多吃，其实豌豆营养非常丰富，而且多吃豆类食物对宝宝也会非常的好。准妈妈们是可以放心的吃的。豌豆浑身都是宝，不仅豌豆可以吃，豌豆苗也营养丰富，鲜嫩的豌豆苗，无污染且具保健功能。豌豆苗可是一种潮流的新蔬菜，豌豆苗可做成各种风味菜肴，拌料生食味道好极了，营养也十分的丰富!教大家做一道营养丰富的豌豆泥。

　　核桃仁豌豆泥：

　　鲜豌豆仁750克，煮烂后，捣成浆泥状，去皮、渣，核桃仁60克用开水稍泡片刻后剥去皮，用油炸透捞出，剁成细末，水适量煮沸，加入白糖240克和豌豆泥，搅匀煮沸，加入藕粉(先用冷开水兑好)勾成稀糊状，撒上核桃仁末即可食用。有润燥滑肠，补肾作用，适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘等症。健康人食之更能增强记忆力，祛病延年。

　　相关人群：

　　一般人群均可食用。

　　豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

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