五香花生米

　　材料

　　花生米，盐，五香粉，孜然，辣椒，咖喱

　　做法

　　1.花生米用水洗干净，趁潮湿，放盐，五香粉，孜然，拌匀.

　　2.可以根据个人爱好放辣椒，咖喱，盖上盖子，留一个跑气孔， 微波3分钟，取出搅拌一次，再放入微波炉中，2-3分钟，你认为好的时候就好了。取出放凉，凉了就脆了。

　　花生米拌豆腐干

　　材料

　　豆腐干，青椒，花生米，酱油，香醋，香油，精盐，料酒，味精，，辣椒油，，花椒面少许

　　做法

　　1.将豆腐干洗净，然后切成小丁。

　　2.青椒去籽，切成小丁，用热油泡过沥去油。

　　3.花生米最好用油炸一下，我是用烤箱烤了一下。

　　4.豆腐干丁，花生米，青椒丁放在盘中。

　　5.酱油，，麻油，醋，精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可。

　　芹菜炝花生米

　　材料

　　芹菜，花生，大料，花椒，盐，油

　　做法

　　1.把花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。

　　2.芹菜去筋切片，焯水过凉捞出，加入花生米。

　　3.锅内把少许油烧开，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里，加少许盐拌匀即可。

　　花生红豆小圆子甜汤

　　材料

　　蒸熟红薯100克，糯米粉50克，花生米，红豆，红糖

　　做法

　　1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水，如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。

　　2.事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。

　　3.把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。

　　落花生粥

　　材料

　　主料：粳米100克，辅料：花生仁（生）45克，山药(干)30克，调料：冰糖30克

　　做法

　　1.分别将花生米及山药捣碎；

　　2.花生米、山药与粳米，同煮为粥；

　　3.将熟，入冰糖调匀即可。

　　巴西风味花生饼

　　材料

　　去皮烤过的花生250克，消化饼干1包半，炼奶1罐（约350克），糖2汤匙

　　做法

　　1.把花生和消化饼干放进搅拌机里搅拌，直到他们融合在一起。加糖搅拌，再加炼奶搅拌，直到变成球状被推到搅拌机的一边。

　　2.把混合物转移到铺了烘焙纸的烤盘上。用手压一下这些混合物让他们均匀的铺在烤盘里。放大约15分钟或过夜。然后从烤盘上转移出来，用刀切开小块，放在密封的盒子里就行了。