核桃冰淇淋咖啡曲奇的做法
2015/5/23 热度：105
冰淇淋咖啡曲奇的食材和调料:
低筋面粉100克咖啡粉 5克 水8克植物油 60克 泡打粉3克红糖 40克 核桃仁少许冰淇淋 少许
做法
一、咖啡粉加入水混合均匀
二、面粉加入泡打粉过筛备用
三、咖啡中加入红糖和植物油
四、搅拌均匀
五、倒入低筋面粉和泡打粉的混合物
六、混合成面团
七、分成12份
八、整形成圆形,上面按上烤过的核桃仁,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右
小贴士:
1、面粉和油混合自下而上混合,不要出筋。
2、我这里用的冰淇淋内馅,你也可以用柠檬黄油馅,蔓越莓奶油馅。
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