意式开心果脆饼的做法


2015/5/23    热度:120   

  食材和调料:

  无盐奶油65克,细砂糖80克、盐1/4小勺、低筋面粉250克、小苏打粉1/4小勺、冷水60克、开心果仁和大杏仁各50克

  做法:

  1 无盐奶油室温加糖和盐,用橡皮刮刀拌匀;

  2 先后加入过筛后的粉料和冷水,稍微混合后加入开心果仁和大杏仁;

  3 混合均匀揉捏成光滑的面团,再分割成2份;

  4 将每份面团都整形成2-3公分厚的长块状排入烤盘,放进预热180度的烤箱中层;

  5 上、下火烘烤20分钟取出晾凉;

  6 切成约1公分厚的片,切面朝上排入烤盘;

  7 再160度上、下火两面各烤15分钟即可。

 

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佛言佛语我们这个世界不平等,身体强健、相貌好的就起傲慢之心,自己以为不得了!体智衰的、相貌不好的,就有自卑感,都生烦恼!傲慢是烦恼,自卑感也是烦恼。阿弥陀佛很慈悲,众生到了他那边,相貌统统一样,所以你也没有傲慢,也没有自卑感,心清净平等了。十方一切诸佛世界里,都没有这种现象。十方众生生到西方极乐世界,哪怕是下下品往生,你的身体色相跟阿弥陀佛完全一样。世间人相貌不相同,心就不平,就生烦恼。相貌好的人傲慢,觉得自己很了不起;相貌不好的就自卑,我不如人,产生嫉妒、嗔恨。心有不平,就有斗争。而西方极乐世界是平等世界,那里面没有争执,大家都一样!十方一切诸佛都赞叹西方极乐世界居住环境之庄严,因为我们在那边生活,衣食住行跟佛完全相同,绝对没有差别等。九法界众生只要具足信愿行三个条件,没有一个不往生西方极乐世界的。 摘录自佛言网由明华居士发布