煮花生的做法

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2015/5/23    热度：140   

　　原料：花生，食盐，八角，花椒，茴香，香叶

　　做法：

　　1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟；

　　2.再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土；

　　3.用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味；

　　4.将花椒，八角，小茴香和香叶放入茶包袋，封好口；

　　5.锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包；

　　6.倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火；

　　7.继续煮10分钟后关火。撒入盐，搅拌均匀；

　　8.再盖上焖2个小时之后再食用。

　

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