核桃奇普饼干的做法
2015/5/23   热度:88
食材和调料:
低筋面粉100克 黄油60克 红糖30克 细砂糖20克 鸡蛋25克 核桃仁20克 大杏仁20克 巧克力豆50克 小苏打1/8小勺 盐1/4小勺 香草精 /4小勺
做法:
一、 黄油室温软化后(注:不是溶化),加入红糖和细砂糖、盐,用打蛋器打发
二、 分两次加入打散的鸡蛋液
三、 加第一次鸡蛋液后,用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次
四、 随后加入香草精,并用打蛋器搅打均匀。到这步,黄油就打发好了。打发后的黄油是轻盈膨松的状态
五、 低筋面粉和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里
六、 用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊
七、 核桃仁和大杏仁切碎后,倒入饼干面糊里
八、 将巧克力豆也倒入饼干面糊里
九、 再次用橡皮刮刀把面糊拌匀
十、 用手抓起一小块饼干面糊,拍在垫了烤盘纸的烤盘里。不用刻意整形
十一、 将烤盘放进预热好的烤箱,上下火190度,烤制表面金黄色,约12分钟
十二、 冷却以后,就可以吃了
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加明华居士学佛网公众号
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:正助双修:正修是念佛。如果你心里面还有很多很多拉杂事情,你的心不清净,这对你的伤害太大太大了,为什么?你不能往生。怎么样得清净心?放下!六祖说,「若真修道人,不见世间过」。世间有过是他的,他有他的业报,佛菩萨都管不了,我们哪能管得了?这个道理你要参透,你这一生才真正能得到佛法利益。而且事情管多了,没有不堕地狱,你没有智慧,你把事情管错了。管对了是你的功德,管错了是你的罪过。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)