腰果的做法


2015/5/23    热度:167   

腰果的做法

  原料:腰果,油,椒盐,芝士粉

  做法:

  1.腰果用清水微泡洗,再沥水,热锅加油,再转小火;

  2.将处理好的腰果下锅,先小火煎至腰果均匀受热;

  3.出锅时再转大火微催一下,再出锅沥油;

  4.将锅坐回炉上,将沥好油的腰果也回锅;

  5.转小火加适量椒盐粉,再加适量芝士粉;

  6.均匀颠锅至腰果均匀上味即可。

 

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佛言佛语学佛一定要善巧,不懂善巧,你每天读经,每天听经,不能开智慧;不但不能开智慧,反而天天增长你的所知障。会听的人听而无听,无听而听,就会开智慧了,那是《金刚经》上佛教给我们的秘诀“不取于相,如如不动”。不取相,不是不要相,譬如我们今天对着经本,这是相,师父在那里说,我们在听,是相,这个相接触,接触怎么样?不执着。我看经,不着文字相,我听讲,不着言说相,心里面不打妄想,什么念头都没有。你听经,“这段讲得不错,那个讲得很好”,那就糟糕,你着了相。你要是着了相,你永远开不了悟。马鸣菩萨的《大乘起信论》,教我们三个原则:不着言说相、不着文字相、不着心缘相。我们无论是读经、听经,第一要“离言说相”,不能执着言语;第二要“离名字相”,不要执着这些名词术语;第三要“离心缘相”,心里面不要想这些道理。这里头没有道理,你才能够体会,你只要起心动念就错了,你一起心动念统统叫妄想。 摘录自佛言网由佛前明灯发布