腰果炒青瓜的做法
2015/5/23 热度：137
主料： 黄瓜4根 腰果50克
辅料： 淀粉适量
调料： 盐适量 味精适量 香油适量 色拉油适量
腰果炒青瓜详细制作步骤
1.黄瓜洗净去皮。
2.把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
3.炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。
4.炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。
5.将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。
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