鲜蘑桃仁的做法


2015/5/23    热度:113   

  主料: 蘑菇(鲜蘑) 500克 桃仁200克

  调料: 盐10克 料酒10克 白砂糖8克 淀粉(玉米) 15克

  鲜蘑桃仁详细制作步骤

  1.将鲜蘑菇择洗干净,再用沸水烫过,用凉水冲凉;

  2.将鲜桃仁去皮并洗净后,用适量冷水浸泡后上屉蒸熟;

  3.将清汤、白糖、料酒、盐料烧沸;

  4.放入鲜蘑菇和桃仁烧沸并用淀粉勾芡即成。

 

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