咖啡核桃吐司的做法
2015/5/23   热度:169
咖啡核桃吐司的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看咖啡核桃吐司视频才能学会,但怎么做咖啡核桃吐司最好吃。
方子来自咱自由姐,呵呵! 以前做面包的时候光想着省事了,每次都是做两个吐司的量,面包机也有点儿超负荷运转了,没有几次能揉出像样的膜,虽然很多人都说还要再摔摔,但是我懒啊,觉得反正是自己吃嘛,就不在乎那些了,这次觉得只揉一个试试吧,没想到结果出的膜还真是不错,呵呵,也留了个心眼儿,没有一次性把牛奶全倒进去,揉出来的面团也不粘手,叫我很是喜欢,哈哈! 做出来的面包真的超级好吃,又有咖啡的味道,又有奶香,我觉得这是我最喜欢的,谢谢自由姐哈!这几天又动心想败一样东西,还没有最后咬牙,看见这面包机揉出来的东西,也觉得还能说的过去,自己在安慰自己不要那么贪心,不能总是太败家,还在纠结中,不知道什么时候能死心。
这次用的的牛奶不是真正外面卖的,我用老公带回来的脱脂奶粉兑的水,哈哈,我觉得这样应该也可以,吃着还放心,好了,不罗嗦了,边看边说吧。
咖啡核桃吐司的食材和调料:
高粉250g,速溶咖啡(黑咖啡)3小包,黄油20G,酵母3g,全蛋36g,糖20G,盐3g,牛奶135g,核桃仁50g
教您咖啡核桃吐司的家常做法,如何做咖啡核桃吐司才好吃
1.后油法揉至扩展阶段,加入核桃仁,揉至均匀,开始一次发酵;
2.一次发酵后,排气,分割,滚圆,松弛15分钟;
3.整形,放在模子中,二次发酵;
4.发至9分满;
5.烤箱180°预热,下层35分钟。
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佛言佛语:什么叫忏悔?知过即改,后不再造。所谓“后不再造”,就是儒家讲的“不贰(èr)过”——过失只有一次,下次不再犯同样的过失。所以天天发现自己过失,这叫开悟,人觉悟了;每天不知道自己的过失,是迷惑,这一天空过了。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)