亦菜亦零食 简单自制五香黄豆花生米

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2015/5/23    热度：107   

　　到了夏季，很多人都容易食欲不振，不想吃饭，试试这道小菜吧，吃多了也不会鲜的呴人，也很开胃。这道小菜是用高压锅做的菜，只需盐、糖和八角，简单的调料，下酒菜的最佳拍档。家里来客了，简单的准备下，即使厨房新手也能很快端上桌。

　　材料：黄豆、花生米、盐、糖、八角。

　　做法：

　　1、黄豆和花生米洗净，用清水浸泡一会。我是泡了一夜。

　　2、将黄豆和花生米连水一起放入高压锅里，加入一大匙盐和糖，少量的八角。

　　3、盖上盖子，点火，水开上汽后小火20分钟，关火。

　

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