鲜莲子银耳绿豆粥的做法
2015/5/23   热度:82
主料: 新鲜的莲子数十颗 银耳 绿豆 大米适量
调料: 冰糖少许
鲜莲子银耳绿豆粥详细制作步骤
1.将鲜莲子从莲蓬中取出;
2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;
3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸,煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟; 4、40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟;
5.快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖;
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佛言佛语:这个世间,我们讲娑婆世界,这个世界是染污的世界。修道之人如果善于运用这个环境,这个地方正是大好修行的场所;如果不善于运用这个环境,没有不堕落的。虽然讲六道,三善道比喻“头出”,三恶道比喻“头没”,实在说,众生在三善道的时间非常短暂,在三恶道的时间是极其之长,这些都是娑婆世界的事实真相。善于运用这个环境作为自己修行的道场,古今有许多榜样。那就是在五欲六尘繁华的世界里面,他能舍,他能放下。佛门里面无论是出家在家的大德,真正是一个精进修行人,他一定不会贪恋五欲六尘,他把生活降到最低的水准。佛陀当年在世的时候,三衣一钵,这是降到最低的水准。三衣之外无长物,这个环境是修行的好道场。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)