盐炒五香花生米的介绍:

　　喝酒的小菜,而且制作起来非常简单,非常脆香。

　　盐炒五香花生米的食材和调料:

　　花生米若干　盐　八角

　　教您盐炒五香花生米的家常做法,如何做盐炒五香花生米才好吃

　　一、花生米用冷水泡20分钟;

　　二、锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米,加煮开约20分钟即可捞出;

　　三、沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅。

　　家常美食小贴士:

　　一、这样炒好的花生米,用手一捏,花生衣就脆脆的剥落了;

　　二、煮20分钟的花生米,不需要煮熟,因为后面还需盐干炒;

　　三、下酒小菜,操作方便:)