盐烤五香花生米的做法
2015/5/23 热度：164
主料： 花生适量
辅料： 八角适量 桂皮适量 香叶适量
调料： 盐适量
盐烤五香花生米详细制作步骤
1.花生米洗净，用水泡20分钟。
2.泡好的花生放到煮锅里，加八角、桂皮、香叶，冷水开始煮，水开后再煮20分钟。
3.将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加大量一点的盐。
4.开小火不停翻炒，开始的时候盐都会挂在花生表面。
5.继续炒，随着水分的蒸发，盐粒就都脱落在锅底了。继续炒到水分完全干了为止。
6.用漏勺将盐过滤掉，晾凉了就可以吃了。
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