酸甜花生米的做法
2015/5/23 热度：309
主料： 花生米适量
辅料： 香菜3颗 蒜瓣4颗 剁椒2勺
调料： 香醋4勺 糖1勺
酸甜花生米详细制作步骤
1.生的花生米。
2.锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。
3.花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉。
4.炒好的花生米金黄色的。
5.配料香菜，蒜泥和剁椒;香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。
6.糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。
7.熟花生米一小碟。
8.将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。
9.将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。
10.所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。
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