自己做一个美味可口,香气四溢的花生调味酱并不难。用幼滑花生酱和一些你厨房储柜里现有的配料就可以做了。这种酱可作为开胃小点的蘸酱或凉拌菜的调料。

　　泰国风味花生调味酱的食材和调料:

　　太白粉15克,冷水120毫升,低盐酱油60毫升,幼滑花生酱130克,黄砂糖35克,白醋15毫升,芝麻油10毫升,温水235毫升,切碎烤花生仁35克(选择性),切碎新鲜薄荷叶2克(选择性)

　　教您泰国风味花生调味酱的家常做法,如何做泰国风味花生调味酱才好吃

　　1.将太白粉放入120毫升冷水里,融散,搁一旁。

　　2.将酱油,花生酱,黄砂糖,白醋,芝麻油和235毫升温水放入一个小平底锅在中火上煮。边煮边搅拌,直到糖溶解。然后将太白粉混合液倒入,边煮边搅拌,直到汤料变稠厚,呈糊状,约1或2分钟,起锅。如果你喜欢,可用切碎花生仁和薄荷叶装点。趁热用。