凉拌花生的做法
2015/5/23 热度：130
主料： 花生米150克 黄瓜半根
辅料： 香菜2根 大蒜1瓣 新鲜红椒1颗
调料： 盐 生抽 陈醋 细砂糖 芝麻香油
凉拌花生详细制作步骤
1.锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。
2.炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。
3.黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。
4.将调味料在碗内调好，加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可。
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