冬季养生素汤 红枣花生素汤

---

2015/5/23    热度：238   

　　无论哪个季节，在一周内，佐餐既要有禽畜肉类汤又要有鱼汤和素汤，以及煲、炖、羹和滚汤均有，这样才能营养均衡，口味多变。有人说春夏秋时素汤容易，现冬日较难。红枣花生汤不但是冬日有益的素汤，且常食对贫血、血小板减少、紫癜患者有辅助疗效。红枣能补脾和胃、养血益气，花生能补中益气、养血和胃，两者均对贫血、血小板减少性紫癜有效。

　　材料：红枣6~8个、花生50克。

　　烹制：红枣去核，花生稍浸泡，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲至1碗半或2碗量，咸食下盐，甜食下红糖或冰糖。为1人1日2次进饮。

　

电脑上扫描，手机上长按二维码，进入明华学佛微博，点关注

五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜