镁是人体必需的重要元素之一，《临床神经科学杂志》刊登一项研究发现，缺镁会增加偏头痛危险。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究显示，每天通过饮食补充400毫克镁，可显著改善老年人的血糖水平，降低糖尿病危险。此外，瑞典的一项研究还发现，吃富含镁的食物可降低中风危险。

　　美国健康指南建议，成年男女每日应分别摄入400毫克和300毫克的镁。经常喝酒的人更应该关注饮食补镁。多吃绿叶蔬菜可以增加镁的摄入量。除此之外，富含镁的食物主要还包括：杏仁和腰果，它们位居坚果镁量榜首，1盎司（约28克）杏仁中含有80毫克镁；大比目鱼，每3盎司（约85克）中的镁含量足以满足每天推荐量的20%；青豆，其中不仅含丰富的镁，还含大量膳食纤维。