消夏乌梅汤的做法
2015/5/23   热度:215
食材和调料:
乌梅10颗 干山楂片1把(约40片左右) 甘草20克 陈皮30克 清水2000ml 冰糖50克
做法:
1)将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用。
2)锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草和陈皮,大火煮开后,调成中火,半掩着锅盖,煮20分钟。
3)放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好。
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佛言佛语:我们这个世间人,大多数人的心里头,念念都是自私自利。六道轮回怎么来的?从我执里头变现来的。我执就是自私自利的意念。所以真正学佛的人,首先要放下自私自利。要知道,放下自利,你才能利他,“利他是真正的自利,自利是真正的害自己”,这个道理很深,懂得的人不多!我们学佛的人,要放下名闻利养,为什么?“与人无所争,于世无所求”,身心清净。身心清净,生智慧,不生烦恼,这是真正的自利。世人贪恋五欲六尘的享受,我们要放下,为什么?五欲六尘增长贪嗔痴慢,对我们没有好处。你要知道,享受是造业!人享福要没有智慧,肯定造业,福享完了,业报就现前!一个人会生病,是他身心不干净。我们的肠胃干净、心干净,就不会生病,所以饮食要简单,粗茶淡饭够了。饮食不必要多,也不必要什么高贵的补品。我们学佛的人知道,无畏布施是健康长寿的因,决定不是用这些补品。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)