香蕉核桃马芬的食材和调料:

　　熟香蕉 2根 低粉 200g 全蛋 2个 细砂糖 50g 葵花子油 170g 牛奶 60g 柠檬皮 1小匙 柠檬汁 2小匙 泡打粉 1小匙 小苏打 1/2小匙 核桃 60g

　　如何做香蕉核桃马芬才好吃:

　　准备工作:香蕉用叉子碾碎备用;鸡蛋室温回暖备用

　　将全蛋中加入白砂糖,搅拌均匀

　　依次加入葵花子油,牛奶,刨好的柠檬皮屑,柠檬汁,每一次都充分的搅拌均匀

　　加入香蕉泥,用刮刀充分搅拌均匀

　　筛入低粉、泡打粉和小苏打粉,用刮刀搅拌成均匀的面糊

　　舀入纸杯中,7-8分满,面糊上放上核桃

　　烤箱185度预热,中层,20分钟

　　小贴士:

　　香蕉用熟透了那种最好,我是买了两根香蕉藏起来了,呵呵,直到皮黑的时候才用的。方子中的糖的量已经减少了,不建议继续减了,因为这个吃起来已经不甜了。核桃可以掰碎用,也可以直接使用,随自己的喜好吧。烤箱的温度和时间要按照自家的烤箱的脾气进行操作。