香蕉慕司的做法


2015/5/23    热度:108   

  香蕉慕司的做法简单是香蕉做法大全的常见菜,不一定要看香蕉慕司视频才能学会,但怎么做香蕉慕司最好吃。

  香蕉慕司的食材和调料:

  香蕉泥200克,柠檬汁(半个),糖50克(根据个人口味调整),吉利丁片8克,辅料部分:淡奶油250克,糖30克,朗姆酒1大勺

  教您香蕉慕司的家常做法,如何做香蕉慕司才好吃

  1、香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉利丁片;

  2、加入柠檬汁和糖,放凉;

  3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发;

  4、将2与3分次拌匀;

  5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈(这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉);

  6、将香蕉慕司倒入模具,轻轻在桌面上震出气泡,如果有需要可以用刮板刮平表面;

  7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内,四小时后可以脱模。

  装饰:

  1、脱模后,用打发的淡奶油抹平表面和四周,再用抹刀在表面抹出纹路;

  2、摆放水果,筛上糖粉(这个很失败,我发现樱桃筛糖粉太难看了,不如草莓好看,要是没有筛糖粉效果更好);

  3、水果间隙添加薄荷叶,并在空白处撒上食用金箔。

 

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佛言佛语《观经》上也说得明白,无我,那就没有人传法,也没有办法做到自利利他。换句话说,自行教化众生两者都不能成就,所以佛菩萨不执着我,也不执着无我。佛菩萨清清楚楚、明明白白,这个“我”是不可得。佛菩萨随顺众生说“我”,这个随顺众生,就是从真性里面流露出来的大慈大悲,为他受用。佛菩萨为了教化众生、利益众生而说“我”,绝对不是自己有分别、有执着。佛菩萨实实在在无我,一切作为确确实实都是为了恒顺众生。众生的根性,迷悟的程度不一样,善根、福德不一样,种种的机缘不一样,佛菩萨是恒顺众生,方便教化。佛菩萨无条件地教化众生,完全是为了帮助众生破迷开悟、离苦得乐。佛菩萨教化众生不疲不厌,真正能恒顺众生,随喜功德,这是“大慈大悲”具体的表现。 摘录自佛言网由明华居士发布