银贝雪梨汤的制作材料:

　　主料:银耳(干)20克,梨200克

　　辅料:川贝母5克

　　调料:冰糖30克

　　银贝雪梨汤的做法:

　　1. 将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。

　　2. 将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。

　　3. 川贝母洗净。

　　4. 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

　　健康提示

　　1. 银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。

　　2. 三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;

　　3. 尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。