川贝冰糖炖雪梨的做法
2015/5/23 热度：138
川贝冰糖炖雪梨的做法简单是梨子做法大全的常见菜,不一定要看川贝冰糖炖雪梨视频才能学会,但怎么做川贝冰糖炖雪梨最好吃。
材料:
雪梨,冰糖,枸杞,川贝粉,白开水
做法:
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。
3.上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。
小诀窍:
川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川贝。
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